Partnerskapet som är en del av ett globalt inköpssamarbete som startades upp mellan Svenska Krögares amerikanska huvudägare Buyers Edge Platform och Sodexos inköpsbolag Entegra under förra året, kommer att föra med sig långsiktiga fördelar, framför allt för våra kunder och medlemmar.
Genom att samarbeta och stötta varandra skapar vi en starkare och mer konkurrenskraftig position på marknaden, samtidigt som vi hjälper våra kunder och medlemmar att nå långsiktig lönsamhet då vi kan erbjuda dem produkter och tjänster som är likvärdiga eller av bättre kvalitet till lägre pris.
”Vi är glada över att starta upp detta inköpsarbete med Sodexo. Genom att kombinera våra styrkor och resurser kan vi effektivisera våra inköpsprocesser, stärka våra relationer med våra leverantörer samt ge ett bättre värde till våra medlemmar” säger Patrik Waxin, grundare av Svenska Krögare.
”Restaurangbranschen i Sverige har stått och står än idag inför tuffa utmaningar. Tack vare vårt samarbete kan vi förhandla fram mer förmånliga villkor och priser med leverantörer, och därmed kan vi erbjuda våra medlemmar mycket bättre inköpsvillkor som hjälper dem att öka deras kostnadseffektivitet”, fortsätter Patrik.
Magnus Holmegård, Head of Supply Management Food på Sodexo, tillägger: "Vårt partnerskap gör det möjligt för oss att driva ett optimerat inköp både via kostnadsbesparingar och hållbara inköp. Vi ser fram emot att arbeta tillsammans med Sveriges Krögare, för att uppnå de gemensamma mål vi har för våra kunder
För mer information om Sodexo besök www.se.sodexo.com
Kontakt: Svenska Krögare, Patrik Waxin, patrik@krogare.se, +46 8 559 207 20
